Kopi Mandheling 200gr

Origin: Mandheling , Toba - Arabica Specialty

Altitude/Varietas: 1500 - 2000 mdpl / P88, Tim-Tim

Processing: Semi Washed

Tasting Notes: Dark Chocolate, Buttery, Spice, Palm Sugar, Bold Body, Low Acidity

Roast Profile: Medium - Dark 

Mandheling, the name itself is derived from the name of the Mandheling people. Back then, it was very popular to brew Mandheling with palm or red sugar, served in coconut shell, and used cinnamon as straw. Mandheling is one of the most famous coffee from Indonesia.

Untuk setiap bubuk kopi yang dijual, semuanya digiling dengan memakai mesin penggiling dengan conical burr yang terkenal dengan hasil gilingan yang presisi di setiap partikel gilingannya. Anda bisa memilih berbagai rentang pilihan level gilingan sesuai dengan kebutuhan masing-masing, mulai dari fine hingga coarse.

Berikut adalah jenis variasi gilingan/grindsize berdasarkan alat seduh yang dipakai :

GRIND FINE : Tubruk, Mokapot, Vietnam Drip, Espresso Machine

GRIND MEDIUM : Semua alat seduh menggunakan paper filter (V60, Kalita wave, Kono, Aeropress, Chemex, dll)

GRIND COARSE : French Press, Cold Drip, Cold Brew

Jika tidak ditulis di "Catatan untuk Penjual", maka akan dikirim dalam bentuk biji.