Kopi Bali Kintamanis 200gr

Origin: Kintamani Bangli Bali - Arabica Specialty

Altitude / Varietas: 1300-1600 mdpl / S795-kartika

Processing: Natural Process

Tasting Notes: Jackfruit, Starfruit, Coffee Blossom, Smooth Light Body, Medium Acidity

Roast Profile: Medium

Bali, which is well known as Paradise Island, is also a famous coffee producer. This very special coffee is produced by smallholder farmers, Subak Abians, who inhabit fertile volcanic highland areas in the heart of this paradise, which are at the center of the farmer’s religious and agricultural life. The Subak Abian philosophy is based on the Hindu ideology of Tri Hita Karana.

Untuk setiap bubuk kopi yang dijual, semuanya digiling dengan memakai mesin penggiling dengan conical burr yang terkenal dengan hasil gilingan yang presisi di setiap partikel gilingannya. Anda bisa memilih berbagai rentang pilihan level gilingan sesuai dengan kebutuhan masing-masing, mulai dari fine hingga coarse.

Berikut adalah jenis variasi gilingan/grindsize berdasarkan alat seduh yang dipakai :

GRIND FINE : Tubruk, Mokapot, Vietnam Drip, Espresso Machine

GRIND MEDIUM : Semua alat seduh menggunakan paper filter (V60, Kalita wave, Kono, Aeropress, Chemex, dll)

GRIND COARSE : French Press, Cold Drip, Cold Brew

Jika tidak ditulis di "Catatan untuk Penjual", maka akan dikirim dalam bentuk biji.